El Refectorio es un proyecto dirigido a cantantes amateurs de nivel avanzado para abordar repertorios caracterizados por su innovación, calidad y singularidad. En esta edición se busca dar a conocer al público la rica música coral argentina, contando con la presencia del director y compositor argentino Bernardo Latini y con la participación del grupo aragonés Iberotango.
El proyecto participativo del Refectorio se centrará en la Misa a Buenos Aires, conocida como Misatango, de Martín Palmeri. Se trata de una reconocida pieza dentro del rico y variado repertorio coral argentino, del cual se podrán escuchar también algunas otras obras representativas bajo la dirección del director y compositor argentino Bernardo Latini y con la colaboración del grupo Iberotango. Sin duda, una oportunidad única de acercarnos a la evocadora música de un país que cuenta con una notable y valiosa tradición coral. Un más que atractivo cierre para la cuarta edición del Festival Saulus.
